L’Observatoire est né en 2000 sur proposition du professeur Nicola Rizzi, responsable des activités qui se déroulent dans la structure susmentionnée, activités visant à la diffusion, l’enseignement et la recherche pour le public. Les expériences menées depuis 2000 auprès des écoles et des touristes ont mis en évidence le potentiel culturel et, par conséquent, l’attractivité touristique qualifiée de l’ouvrage.